三门峡市家电网_家电信息网站_家电资讯网

三门峡市家电网_家电信息网站_家电资讯网

千万不要将猪肉和牛肉一起吃原因竟然是这[多图]

时间:2021/11/24 13:48:29来源:本站 作者:admin 点击:155次
猪肉和牛肉作为餐桌上最为常见的食物深受大多数人喜爱。虽然二者的营养成分不同,但是都无疑有益于身体健康。但是,二者千万不能一起食用,关于它们你需要了解一下这些。1、猪肉营养价值(1)蛋白质。不同的猪肉部位蛋白质含量差异较大,但是所含的蛋白质(包括胶原蛋

     猪肉和牛肉作为餐桌上最为常见的食物深受大多数人喜爱。虽然二者的营养成分不同,但是都无疑有益于身体健康。但是,二者千万不能一起食用,关于它们你需要了解一下这些。

     1、猪肉营养价值

     (1)蛋白质。不同的猪肉部位蛋白质含量差异较大,但是所含的蛋白质(包括胶原蛋白、弹性蛋白等)均属于优质蛋白质,富含多种人体必需的氨基酸,营养价值非常高。一般而言,瘦肉中的蛋白质含量高于肥肉,而且主要集中在猪里脊、结缔组织和后臀尖部分。

     (2)脂类。猪肉中的脂肪含量非常高,尤其是肥肉中。其脂类主要是胆固醇和中性脂肪,并且脂肪的组成以饱和脂肪酸为主,熔点较高。胆固醇虽为人体必需物质,但切勿摄入过量,因为过量容易导致动脉硬化以及增加高血压发病率。

     (3)富含碳水化合物、钙、磷、铁等矿物质,核黄素,尼克酸,硫胺素,血红蛋白等,具有显著的补铁、补钙效果,能够预防缺铁性贫血和骨质疏松等症状。并且猪肉中的血红蛋白等物质比植物中的更容易吸收,因此建议不妨多补充下猪肉营养。

     2、牛肉营养价值

     (1)富含肌氨酸。相较于其他食物,牛肉中的肌氨酸含量最高,它是肌肉增长、增强的重要物质,在人体运动时是肌肉燃料之源,有效补充三磷酸腺苷,让训练更持久。

     (2)维生素Bt。维生素Bt又称肉毒碱,是人体必需的一种辅酶,主要支持脂肪的新陈代谢,但在人体中可以自动合成所需要的量,可以不需要每天都进行补充。

     (3)维生素B6。牛肉中富含维生素B6,它是人体糖和脂肪代谢的必需物质,并且女性的雌激素代谢也需要它,可治疗某些妇科疾病。牛排部分含量最高。

     (4)钾和蛋白质。钾主要参与蛋白质和细胞内糖的代谢,用于维持体液酸碱平衡以及调节细胞内适宜的渗透压,有助于维持心肌功能、神经健康和降压。蛋白质是生命活动的主要承担者,是人体必需物质。

     (5)低脂肪和亚油酸。牛肉脂肪含量低,可有效防止脂肪摄入过量。富含的亚油酸可以降血脂、降血压、促进微循环等作用,对预防动脉粥样硬化和心血管疾病等效果显著。

     3、二者不能共食的原因

     从中医角度,猪肉性微寒,味甘咸平,而牛肉性温,二者一温一寒,一冷腻虚人,一补中脾胃。性味有所抵触,因此不宜同食。

    

(责任编辑:admin)

本文由三门峡市家电网整理发布,转载请注明出处:http://www.zen-t-shirt.com/jiadianbaike/358.html

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
0
------分隔线----------------------------
发表评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:
热门评论列表(网友评论仅供网友表达个人看法,并不表明本站同意其观点或证实其描述)
  • 焦作市家电网
    支持[0] 反对[0] 引用 2021/11/16 14:23:44发表

    据香港媒体此前的报道称,在2016-2019赛季英超(香港)的转播权最后一轮竞标中,投下巨资的乐视体育在与美国Netflix、阿里巴巴、万达集团的竞争中突围,并击败了香港本地的Now TV成为未来三年英超(香港)版权的拥有方。 9月22日,乐视体育…

  • 漳平市家电网
    支持[0] 反对[0] 引用 2021/11/12 17:24:46发表

    新的赛季将在主教练带领下,用优异成绩回馈大家的关心和支持。4日,记者从天津食品集团男排见面会暨天津排球队新成员入队仪式上获悉,天津签约引进了20名原八一排球队队员,充实到天津多支排球队中。据介绍,天津方面全力支持并配合全军体育工作调整改革,签约引进了…

  • 朝阳市家电网
    支持[0] 反对[0] 引用 2021/11/18 13:43:41发表

    原标题:为什么女生宿舍里,都抢着“睡上铺”?学生党:这么显着还不明白? 为什么女生宿舍里,都抢着“睡上铺”?学生党:这么显着还不明白? 1、上铺比较洁净 我们都知道,下铺是攀爬上铺的必经之路,有时候上铺的人脚一滑,就会一不小心…

  • 张家界市家电网
    支持[0] 反对[0] 引用 2021/11/17 12:30:35发表

    2014年5月1日14时许,上海徐汇区龙吴路一高层居民楼突发火灾。两名消防员在扑救过程中,受轰燃和热气浪推力影响,从13楼坠落,送医抢救无效英勇牺牲。两位消防员分别是1991年出生的钱凌云和1994年出生的刘杰,两人同属上海徐汇消防支队关港中队,同是…

  • 马鞍山市家电网
    支持[0] 反对[0] 引用 2021/11/10 15:39:32发表

    近日,一支由高端AI科技家电品牌COLMO发布的TVC引起了各界关注,这支广告片跳脱出传统的硬广思维,抛出一个针对衣物护理的挑战性问题什么是干洗店?通过一系列卸载干洗店APP、丢弃干洗店宣传单、出售干洗店VIP卡等等行为,让观众被TVC创意内容吸引的…

  • 共 1 页/5条记录
发布者资料
茄子视频在线安装ios 查看详细资料 点击这里添加好友 用户等级:8级 注册时间:2021/11/24 最后登录:2021/11/24 13:48:29